新しい季節のお菓子

ハルジオン

ハルジオン

ベリーとバニラのチーズクリームと フランボワーズジュレをレアチーズのタルトにのプチシューで飾りました。

キャラメルバニーユ

キャラメルバニーユ

キャラメルムース・キャラメルクリーム・ キャラメルソースをバニラのムースに重ねた優しい味わい。

フロマージュ・ペシュ

フロマージュ・ペシュ

マスカルポーネにレアチーズ&桃の果肉入りジュレを紅茶のビスケット生地にのせた優しい味わい。

 シャルロット・ロゼ

シャルロット・ロゼ

シャルロット生地の中にはフランボワーズクーリー入りのホワイトチョコムースに生クリームと苺をたっぷりのせました。

ボヌール

ボヌール

紅茶のスポンジに紅茶のムースとショコラのムース&生クリームをのせたふんわり紅茶の香る優しい味わい。